Catering tarieven
Luxe exclusieve hapjes
Tarieven- Bombe van Carpaccio, Pesto, Pasta, Parmezaan, Pijnboompit en Truffelmayonaise € 4,75
- Gazpacho van tomaat, Komkommer, Munt en Gin € 4,75
- Meringue van Cornet oaked blond met paling € 4,75
- Panna Cotta van kokosmelk, salsa van ananas, en mango met gamba € 4,75
- Gebraiseerde witlof met gorgonzola en ansjovis € 4,75
- Steak tartaar met kwarteleitjes, kappertjes, augurk en wasabi mayonaise € 4,75
- Bouce van gerookte zalm, kruidenroomkaas en zalmkaviaar € 4,75
- Tompouce met gerookte eendenborst met rode kool en cranberries € 4,75
- Tataki van tonijn, wasabi mayonaise, groene asperge en sesam € 4,75
- Gebakken polenta, kalfssukade, krokante zwezerik en port € 4,75
- Gegrilde Coquille, saffraan, zeekraal en Hazelnoot € 4,75
Buffetten
Tarieven- SATE BUFFET bestaande uit: Gemarineerde kippendijenvlees, met indische satésaus, sajour boontjes, sambal, telor, eieren, nasi goreng, sambal kenteng, atjar, kroepoek en indische salade € 24,50 pp
- BAYERISCH BUFFET bestaande uit: Warme beenhammetjes in eigen jus, bratwurst Bayerisch art, gestoofde zuurkool, rode kool met appel, witte koolsalade, braadaardappelen met uit en spekjes, aardappelsalade, pretzels en zoete mosterd € 27,50 pp
- NOORS BUFFET bestaande uit: Op de huid gebakken zalmfilet met dille, peterselie aardappeltjes, haring salade met appel en rode biet, Noorse garnalensalade, gevulde eieren met crabmousse, kabeljauwsalade, hertenham met veenbessen, diverse broodsoorten met kruidenboter en tapenade € 29,50 pp
- ITALIAANS BUFFET bestaande uit: Lasagne Antonio’s, carpaccio salade met parmezaan, truffelmayonaise, pittenmix, rucola buffelmozzarella met copa di parma, gestoofde witlof met gorgonzola en ansjovis, bospeen met honing karwij en yoghurt, vitello tonnato mat radichio, diverse broodsoorten en tapenades € 29,50 pp
- SPAANS BUFFET bestaande uit: paella met zeevruchten en kip, gehaktballetjes in pikante tomatensaus, chorizo kroketjes, gamba’s in een saus van puntpaprika’s ui knoflook en peterselie, gegrilde sardientjes, citroen, zeezout, peterselie, kippenvleugeltjes in pimento saus, serranoham met meloen, manchego kaas, tomaat, olijven tomatensalade, en diverse broodsoorten en tapenades € 29,50 pp
Antonio's barbeque
Tarieven- Halve kreeft thermidor, kreeftensaus met cognac, gegratineerd met gruyère.
- Kalfsfilet gevuld met pesto en serranoham op spies.
- Runder entrecote licht gemarineerd met pepersaus
- In knoflookolie gemarineerde gamba’s op spies
- Aardappelsalade met spekjes en peterselie
- Tomatensalade met rode ui en olijven
- Witte kool salade, tzatziki salade en gemengde salade
- Diverse broodsoorten met tapenades en kruidenboter
- Whiskeysaus en knoflook yoghurtsaus
- Vanaf 30 personen voor € 32,50 pp
Basic
Hosting Services
$160/year
- This feature is included
- This feature is included
- This feature is included
- This feature is not included
- This feature is not included
Intermediate
Hosting Services
$220/year
- This feature is included
- This feature is included
- This feature is included
- This feature is included
- This feature is not included
Professional
Hosting Services
$400/year
- This feature is included
- This feature is included
- This feature is included
- This feature is included
- This feature is included
Antobio’s Exclusieve Catering
Neem contact met ons op
Bent u geïnspireerd geraakt en wilt u de mogelijkheden bespreken voor uw evenement? Neem dan gerust contact met ons op. Wij staan klaar om al uw vragen te beantwoorden en samen met u de perfecte culinaire ervaring te creëren.
Antonio’s Exclusieve catering Eigenaar: Toon van Rooij is bereikbaar via 06-5157 3182
of e-mail:
info@antonios-exclusievecatering.nl
Laat Antonio’s Exclusieve catering uw evenement omtoveren tot een onvergetelijke culinaire belevenis. Wij kijken ernaar uit om u te mogen verwelkomen en uw smaakpapillen te verwennen met onze exclusieve gerechten en onberispelijke service.